Уха из семги

300 г

780 ₽

Суп-харчо

Густой наваристый суп из говяжьей грудинки, заправленный рисом, луком, зеленью, томатом и специями

300 г

470 ₽

Чихиртма

Грузинский суп из домашней курицы со специями. Подается с чесноком и виноградным уксусом

300 г

400 ₽

Бозбаш

Традиционный в Восточной Грузии суп с мелко рубленной бараниной и рисом. Подается с добавлением ткемали

300 г

580 ₽

Солянка Кахури

Острая солянка из баранины с красной фасолью и соленьями. Подается в горшочке

300 г

450 ₽

Хаш

Одно из древнейших кавказских блюд на основе требухи и говяжьих потрошков. Подается с молоком и чесноком. Идеальное блюдо для поднятия иммунитета и снятия похмельного синдрома

500 г

510 ₽

Суп из мацони с тархуном

Холодный грузинский суп со свежим огурцом и зеленым луком

350 г

550 ₽

Горячий суп из мацони

С добавлением пшеничного зерна, кинзы и тархуна. Готовится на сливочном масле

320 г

420 ₽

Грибной суп

Суп на курином бульоне с шампиньонами и вешенками с добавлением обжаренного куриного филе. В качестве заправки используется соус домашнего приготовления на основе стеблей сельдерея и помидоров черри

300 г

350 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

300 г

320 ₽