Грибы а-ля гурме

Шапочки шампиньонов, запеченные под сулугуни на кеци

230 г

750 ₽

Жульен с курицей

100 г

300 ₽

Жульен с грибами

120 г

295 ₽

Жульен с креветками

90 г

545 ₽

Лобио по-имеретински

Красная фасоль, сваренная в горшочке со специями

300 г

370 ₽

Дворянская закуска

Сулугуни, обжаренный со специями. Подается на кеци

180 г

605 ₽

Твини

Телячьи мозги, обжаренные в яйце и муке с добавлением грибов. Подается на кеци

220 г

540 ₽

Эларджи

Гоми с добавлением трех видов сыра – имеретинского, сулугуни и сулугуни копченого

350 г

760 ₽

Долма

В виноградном листе с соусом из мацони и чесноком

250 г

775 ₽

Джурджали

Мелко нарезанные говяжьи и свиные потрошки, обжаренные с луком и специями. Подается на кеци

220 г

1 015 ₽

Фитихи

Куриные потроха, обжаренные с грузинскими специями. Подается на кеци

240 г

600 ₽

Сулугуни, запеченный с помидорами на кеци

200 г

520 ₽

Обед пастуха

Картофель с шампиньонами, обжаренный на кеци

250 г

405 ₽

Гоми

Густая каша из гергили с добавлением кукурузной муки и сулугуни. Подается как дополнение к большинству мясных блюд

300 г

555 ₽