Меню
Холодные закуски
Салаты
Выпечка
Гарниры
Супы
Горячие закуски
Хинкали
Основные блюда
Блюда из рыбы
Шашлык
Соусы
Люля-кебаб
Десерты
Карта бара
Букет из свежей зелени по-грузински
225 г
Тархун, кинза, базилик, петрушка, острый перец, редис, лук, чеснок – идеальное дополнение к мясу, рыбе и сыру
625 ₽
Хачапури по-царски
550 г
Традиционная грузинская выпечка с тремя видами сыра: имеретинский, сулугуни, чкинти-квели
750 ₽
Уха из семги
300 г
780 ₽
Шатили
400 г
С фаршем из говядины
420 ₽
Арагви
210 г
Кусочки говяжьей вырезки и куриного филе, обжаренные с грибами, грузинскими приправами на кеци под сулугуни и соусом с аджикой
710 ₽
Рыба на гриле
1 шт.
Сибас, дорада или форель (на ваш выбор) готовится по грузинскому рецепту с использованием кукурузной муки. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки
1 730 ₽
Шашлык из телятины по-рачински
200 г
1 220 ₽
«Авлабари»
180 г
Люля-кебаб из мелко нарубленных баранины и помидоров. Обжаривается в свиной или бараньей сетке (на ваш выбор)
1 060 ₽
Овощное ассорти
400 г
Помидор, огурец, болгарский перец
375 ₽
Баклажаны с орехами
200 г
Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные тертым грецким орехом
520 ₽
Пхали из шпината
160 г
Листья шпината с грецким орехом, зеленью и специями
495 ₽
Пхали из красной фасоли
160 г
Красная фасоль с грецким орехом, зеленью и специями
320 ₽
Пхали из свеклы
160 г
Национальная закуска с грецким орехом, зеленью и специями. Летом мы готовим ее из свекольной ботвы, в любой другой сезон – из свеклы
340 ₽
Свекла по-грузински
250 г
Вареная свекла с соусе ткемали с кинзой
250 ₽
Аджапсандали
200 г
Овощное рагу из обжаренных баклажанов, болгарского перца и помидоров с ароматом грузинских специй
520 ₽
Мясное ассорти
350 г
Сало грузинское, буженина, бастурма, карбонат, говяжий рулет с начинкой из аджики, куриный рулет с сулугуни и специями
1 750 ₽
Куриный рулет с сулугуни и специями
140 г
300 ₽
Говяжий рулет с начинкой из аджики
140 г
630 ₽
Буженина
140 г
610 ₽
Сало по-грузински
140 г
435 ₽
Бастурма
140 г
1 040 ₽
Отварной язык с хреном
135 г
930 ₽
Рыбное ассорти
390 г
Балык масляной рыбы, семга слабосоленая, строганина из скумбрии
1 750 ₽
Семга слабосоленая
180 г
820 ₽
Строганина из скумбрии
180 г
415 ₽
Сырное ассорти
360 г
Сулугуни, сулугуни копченый, сыр имеретинский, чечил, чечил копченый, сырные рулеты с аджикой и мятой
870 ₽
Ассорти пхали
435 г
885 ₽
Сулугуни
140 г
420 ₽
Сулугуни копченый
140 г
400 ₽
Сыр имеретинский
140 г
420 ₽
Надуги с мятой
160 г
Сливочно-творожный грузинский сыр с мятой, завернутый в листовой сулугуни
260 ₽
Гебжалия
350 г
Грузинская закуска из сулугуни: сырный рулетик с мятой и аджикой, подается в соусе из мацони
640 ₽
Ассорти из солений
430 г
Черемша, чеснок, помидоры, грибы «Погребок», капуста красная, огурцы, джонджоли, перец
590 ₽
Капуста по-гурийски
150 г
Маринованная острая красная капуста
150 ₽
Грибы погребок
120 г
260 ₽
Джонджоли
100 г
Истинный деликатес грузинской кухни – соцветия кустарника клекачки колхидской, засоленные с приправами. Отличное дополнение к мясу, рыбе и овощам
470 ₽
Кучмачи с орехами
170 г
Мелко нарезанные говяжьи и свиные потрошки, заправленные орехами, кинзой и гранатом
650 ₽
Сациви княжеский из домашней курицы
250 г
Кусочки домашней курицы в соусе Баже
570 ₽
Сациви «Княжеский» из домашней курицы
250 г
Кусочки домашней курицы в соусе Баже
200 ₽
Летний каприз
200 г
Тигровые креветки, авокадо, помидоры черри, руккола, салаты Ромэн и Радичио под кисло-сладким соусом
850 ₽
Хачапури по-мегрельски
460 г
Сыр не только внутри, но и снаружи!
700 ₽
Хачапури по-имеретински
460 г
С сыром чкинти-квели, который используется только для приготовления хачапури
680 ₽
Хачапури по-гурийски
380 г
Закрытое хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом
475 ₽
Хачапури по-деревенски
380 г
С сулугуни, надуги и мятой
800 ₽
Хачапури по-аджарски
430 г
Лепешка в форме лодочки с сыром, яйцом и кусочками сливочного масла
600 ₽
Хачапури на мангале
270 г
С сулугуни, обжаривается на шампуре
520 ₽
Пирог Картофджин
550 г
Закрытый пирог с картофелем, сыром чкинти-квели и сливочным маслом
645 ₽
Пирог Фиджин
540 г
С мясом, луком, чесноком, острым красным перцем и чабрецом
1 235 ₽
Кубдари с мясом
490 г
Традиционный грузинский пирог с телятиной, луком и сванской солью
1 100 ₽
Пирог со шпинатом
550 г
Пирог с сыром и шпинатом, очень популярный в Греции
920 ₽
Лобиани
470 г
Традиционный грузинский пирог с красной фасолью, обжаренным луком, кинзой, уцхо-сунели и красным острым перцем
380 ₽
Пури
120 г
75 ₽
Чвиштари
135 г
Лепешка из кукурузной муки с мацони и сулугуни
250 ₽
Мчади
80 г
Лепешка из кукурузной муки
210 ₽
Суп-харчо
300 г
Густой наваристый суп из говяжьей грудинки, заправленный рисом, луком, зеленью, томатом и специями
470 ₽
Чихиртма
300 г
Грузинский суп из домашней курицы со специями. Подается с чесноком и виноградным уксусом
400 ₽
Бозбаш
300 г
Традиционный в Восточной Грузии суп с мелко рубленной бараниной и рисом. Подается с добавлением ткемали
580 ₽
Солянка Кахури
300 г
Острая солянка из баранины с красной фасолью и соленьями. Подается в горшочке
450 ₽
Хаш
500 г
Одно из древнейших кавказских блюд на основе требухи и говяжьих потрошков. Подается с молоком и чесноком. Идеальное блюдо для поднятия иммунитета и снятия похмельного синдрома
510 ₽
Суп из мацони с тархуном
350 г
Холодный грузинский суп со свежим огурцом и зеленым луком
550 ₽
Горячий суп из мацони
320 г
С добавлением пшеничного зерна, кинзы и тархуна. Готовится на сливочном масле
420 ₽
Грибной суп
300 г
Суп на курином бульоне с шампиньонами и вешенками с добавлением обжаренного куриного филе. В качестве заправки используется соус домашнего приготовления на основе стеблей сельдерея и помидоров черри
350 ₽
Калакури
400 г
С фаршем из свинины и говядины
430 ₽
Казбеги
400 г
С фаршем из баранины
450 ₽
По-деревенски
300 г
С начинкой из копченого сулугуни, надуги и мяты
410 ₽
Кусакура
200 г
Говяжья вырезка, обжаренная с апельсином в коньяке с добавлением специй
1 160 ₽
Блюдо для босса
200 г
Каре баранины, запеченное в сетке с помидорами, сладким перцем и картофелем
1 520 ₽
Чашушули из телятины
250 г
Слегка обжаренное мясо тушится с помидорами и грузинскими специями на кеци
860 ₽
Чашушули из свинины
250 г
Слегка обжаренное мясо тушится с помидорами и грузинскими специями на кеци
795 ₽
Чашушули из баранины
250 г
Слегка обжаренное мясо тушится с помидорами и грузинскими специями на кеци
1 050 ₽
Чахохбили из курицы
250 г
Обжаренные кусочки домашней курицы тушатся с луком, помидорами и специями
540 ₽
Цыпленок табака
1 шт.
955 ₽
Чкмерули
1 шт.
Кусочки жареного цыпленка запекаются в молочно-чесночном соусе. Подается на кеци
1 020 ₽
Папуцакъя мелидзанес
300 г
Название этого греческого блюда переводится как «туфелька из баклажанов». Баклажаны фаршируются говядиной и свининой и запекаются в духовке под шапкой из помидоров и сулугуни с соусом Бешамель
975 ₽
Обед грузина
250 г
Картофель, обжаренный со свининой, помидорами и специями. Подается на кеци
685 ₽
Хашлама
350 г
Баранина, тушенная с грузинскими приправами
1 200 ₽
Чанахи
630 г
Баранина, тушенная в горшочке с баклажанами, помидорами, болгарским перцем, картофелем и грузинскими специями
1 320 ₽
Чакапули с бараниной
485 г
Баранина, тушенная с тархуном, плодами ткемали, кинзой, петрушкой и зеленым луком с добавлением соуса ткемали
1 260 ₽
Телятина по рецепту графа Меньшикова
300 г
Слегка обжаренная телятина выпекается на кеци с добавлением шампиньонов, помидоров, сметаны с аджикой под шапкой из сулугуни
1 120 ₽
Свинина по-барски
300 г
Слегка обжаренная свинина выпекается на кеци с добавлением шампиньонов, помидоров, сметаны с аджикой под шапкой из сулугуни
945 ₽
Харчо по-мегрельски с орехами
300 г
Говядина, тушенная с орехами, грузинскими приправами и зеленью. Рекомендуется в сочетании с гоми
520 ₽
Абхазура
200 г
Национальное абхазское блюдо: фарш из свинины и телятины с грузинскими специями, приготовленный на мангале в жировой сетке. Подается с зернами граната и маринованным луком
550 ₽
Каурма
250 г
Говяжьи печень и сердце, тушенные с помидорами, виноградом, красным вином и специями
460 ₽
Купаты
240 г
Колбаски, фаршированные говяжьими и свиными потрошками со специями, обжариваются и подаются на кеци
830 ₽
Говядина с трюфельным соусом
275 г
Стейк со сливочно-трюфельным соусом, подается с салатом и помидорами черри
1 515 ₽
Котлеты из индейки
200 г
Готовятся с добавлением пармезана и подаются с «цыганской смесью»: тушенными болгарским перцем, маслинами и оливками
420 ₽
Рыба на углях
1 шт.
Сибас, дорадо или форель (на ваш выбор), жаренные на углях с душистыми травами (базилик, тархун, мята)
1 770 ₽
Рыба, запеченная в фольге
1 шт.
Сибас, дорада или форель (на ваш выбор) запекается в оливковом масле с картофелем, болгарским перцем, помидором, брюссельской капустой и брокколи
1 840 ₽
Варди
270 г
Стейк из семги, подается с овощами, тушенными в сливочном соусе
1 950 ₽
Судак под сливочно-грибным соусом
270 г
Запекается в фольге и подается под соусом из шампиньонов, вешенок, помидоров черри с добавлением сливок
800 ₽
Шашлык из свиной шеи по-кахетински
200 г
1 050 ₽
Шашлык из баранины по-казбегски
220 г
1 250 ₽
Шашлык из говяжьей печени и сердца по-имеретински
210 г
Жарится во внутренней свиной сетке
910 ₽
Ткемали
50 г
С добавлением омбало (болоной мяты), кинзы и чеснока. Идеально подходит к блюдам из мяса
100 ₽
Сацебели
50 г
Острый томатный соус – универсальное дополнение к блюдам грузинской кухни
100 ₽
Наршараб
50 г
Гранатовый соус, рекомендуется к блюдам из мяса и рыбы
100 ₽
Аджика
35 г
Острая приправа из тертого красного перца и грецких орехов. Подходит к любому блюду грузинской кухни
120 ₽
Баже
50 г
Ореховый соус, рекомендуется к блюдам из курицы
140 ₽
Люля-кебаб из курицы с базиликом
180 г
470 ₽
Люля-кебаб из свинины и телятины
180 г
665 ₽
Люля-кебаб из баранины
180 г
990 ₽
Люля-кебаб из баранины и телятины
180 г
1 000 ₽
Пахлава
165 г
Легендарный восточный десерт с медом и грецкими орехами
350 ₽
Чурчхела
60 г
Традиционная грузинская сладость, которую готовят кахетинские мастера из виноградного сока и грецких орехов
540 ₽
Штрудель с яблоком
250 г
Пирожное из яблок с изюмом, грецкими орехами и сливочным кремом. Подается со сливочным мороженым
540 ₽
Десерт Павловой
180 г
Воздушное безе со сливочным кремом и ягодами малины, клубники, голубики и ежевики
750 ₽
Наполеон
180 г
490 ₽
Чикаго
150 г
Шоколадное мороженое с грецкими орехами и шоколадным топпингом
380 ₽
Айсмикс
190 г
Мороженое с ягодами, грецкими орехами и шоколадным топпингом
480 ₽
Чкмерули
400 г
С цыпленком в сливочном соусе
450 ₽
Арагви с говядиной
250 г
Слегка обжаренная телятина (или филе индейки – на ваш выбор) тушится с грибами с добавлением гранатового соуса.
890 ₽
Грибы а-ля гурме
230 г
Шапочки шампиньонов, запеченные под сулугуни на кеци
640 ₽
Зеленая фасоль
250 г
660 ₽
Рис с овощами
150 г
150 ₽
Молодой картофель с укропом
200 г
180 ₽
Салат по-грузински
260 г
Огурцы, помидоры, лук, зелень, заправленные виноградным уксусом из Грузии
490 ₽
Жульен с курицей
100 г
260 ₽
Салат с грецким орехом
300 г
Огурцы, помидоры, лук, зелень в ореховой заправке
590 ₽
Жульен с грибами
120 г
250 ₽
Греческий
310 г
Классический салат из огурца, помидора, маслин, болгарского перца и сыра собственного производства
630 ₽
Жульен с креветками
90 г
450 ₽
Авлабари
190 г
Кусочки баранины и помидоров обжариваются на шампуре во внутренней свиной или бараньей сетке (на ваш выбор)
1 160 ₽
Арагви с индейкой
250 г
670 ₽
Лобио по-имеретински
300 г
Красная фасоль, сваренная в горшочке со специями
320 ₽
Овощи по-тбилисски
350 г
610 ₽
Картофель с курдюком на шампуре
200 г
360 ₽
Картофель со свиным салом
200 г
370 ₽
Картофель на шампуре
205 г
220 ₽
Семга на мангале
300 г
Сочный стейк семги с брокколи, брюссельской капустой, шампиньонами и помидорами черри
1 880 ₽
Шатили в заморозке
400 г
Всеми любимые хинкали с говядиной теперь в виде полуфабриката! Удивить гостей просто: достаточно отварить хинкали в подсоленной воде и отличный обед или ужин готов!
360 ₽
Цезарь с куриным филе
250 г
Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, поджаренными гренками и листьями салата Ромэн под соусом Цезарь на оливковом масле с куриным филе, замаринованном в яблочном соке
570 ₽
Дворянская закуска
180 г
Сулугуни, обжаренный со специями. Подается на кеци
525 ₽
Кока-кола
330 мл
225 ₽
Лали
295 г
Поджаренная куриная печень, помидоры черри, микс салата, кедровые орехи под кисло-сладким соусом
720 ₽
Твини
220 г
Телячьи мозги, обжаренные в яйце и муке с добавлением грибов. Подается на кеци
470 ₽
Иберия
250 г
Говяжий язык, шампиньоны, огурцы, болгарский перец, помидоры черри и рукола, заправленные домашним майонезом
665 ₽
Эларджи
350 г
Гоми с добавлением трех видов сыра – имеретинского, сулугуни и сулугуни копченого
660 ₽
Медок
180 г
400 ₽
Салат с угрем
215 г
Отварное куриное филе и копченый угорь, дополненное помидорами черри, руколой и грецким орехом. Заправляется домашним майонезом и украшается ягодами физалиса
830 ₽
Долма
250 г
В виноградном листе с соусом из мацони и чесноком
670 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
300 г
320 ₽
Варенье-мураба инжировое
100 г
330 ₽
Морской
250 г
Креветки, обжаренные в сливочном масле, кальмары и мидии, обжаренные с цукини, дополняются помидорами черри и подаются под кисло-сладким соусом
1 150 ₽
Джурджали
220 г
Мелко нарезанные говяжьи и свиные потрошки, обжаренные с луком и специями. Подается на кеци
880 ₽
Цезарь с креветками
230 г
Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, поджаренными гренками и листьями салата Ромэн под соусом Цезарь на оливковом масле с креветками, поджаренными на сливочном масле
650 ₽
Фитихи
240 г
Куриные потроха, обжаренные с грузинскими специями. Подается на кеци
520 ₽
Гогра
260 г
Отличное решение для вегетарианцев: запеченная тыква, обжаренный сулугуни, руккола, салаты Ромэн и Радичио, тыквенные семечки. Заправляется кисло-сладким соусом
570 ₽
Сулугуни, запеченный с помидорами на кеци
200 г
450 ₽
Варенье-мураба из белой черешни
100 г
330 ₽
Обед пастуха
250 г
Картофель с шампиньонами, обжаренный на кеци
350 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
270 г
Баклажаны, помидоры, сыр, кинза, соус кисло-сладкий и кунжутные семечки
620 ₽
Гоми
300 г
Густая каша из гергили с добавлением кукурузной муки и сулугуни. Подается как дополнение к большинству мясных блюд
480 ₽
Рычал су
500 мл
270 ₽
Ачма
250 г
Традиционная грузинская слоеная выпечка с сулугуни и сливочным маслом
450 ₽
Хачапури Арагви
490 г
С сулугуни, мятой, кинзой и мацони
575 ₽
Боржоми
500 мл
450 ₽
Волжанка б/г
500 мл
160 ₽
Морс клюквенный
250 мл
210 ₽
Лимонад в асс.
500 мл
280 ₽
Rich в ассортименте
1000 мл
600 ₽
Мацони в керамических горшочках
200 г
Кисломолочный продукт с освежающим вкусом и легкой горчинкой - настоящий эликсир молодости кавказского народа
190 ₽
Контакты
Набережная Космонавтов, 7
28 25 25
График работы:
ежедневно 12:00–23:00
Наши соц.сети:
